去年，美国加州的葡萄收成为394万吨，约相当于280万瓶葡萄酒。目前昂贵的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶装42区赤霞珠红葡萄酒（penfolds ampoule 2004 block 42 cabernet sauvignon），它仅存12瓶，每瓶价格168，000美元。葡萄酒中的单宁（tannin）可以给人的口腔带来一种又干又涩的感觉。单宁“tannin”这个词来源于表示“鞣皮”的单词“tan”，因为它主要来源于葡萄的皮、籽和梗。
在社会里边，混搭几乎已经成为了，喝葡萄酒也已经成为了一种，所以，大家的眼光开始关注于喝葡萄酒时的食物搭配了，有的人喜欢喝葡萄酒的时候搭配甜品。
酒品：唐培里侬香槟王2004年份香槟
甜品：玉米酥芙列、杏仁牛奶炖蛋
玉米酥芙列松软口感轻抚舌尖即刻---酒体的绵密悠长，波尔多干红批发，的酸苦味令酒体在轻盈飘渺中优雅起舞。杏仁牛奶炖蛋充分展现出2004年份唐培里侬香槟王重要的特点，口感回味---悠长。
其实我们在饮用葡萄酒的时候，我们也会让其跟甜品搭配在一起，菜色也会不一样的选择，想了解学习更多，津南波尔多干红，记得关注哦！
可怜的琼瑶浆素有松弛、甜美、无趣的名声。虽然它是一种非常成熟的葡萄，波尔多干红价格，但有经验的酿酒师和合适的土壤可以生产出美味、平衡、高酸度的琼瑶浆葡萄酒。它可以是复杂的水果——想想杏子和黄李子——但也可以是干的和矿物质的，与鹅肝酱(paté)和(如鹿肉)等丰富的食物搭配起来非常棒。
在阿尔萨斯，gewürztraminer经常种植在园的石灰石和砂岩土壤上，以强调葡萄的潜力，细腻和矿物。
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