





酒的产区有所谓旧与新之分,法国波尔多干红葡萄酒,前者指的是欧洲历史悠久的产酒,后者则指美洲和澳洲等新兴产酒国。如今葡萄酒的产区已经---,如英国和我国都同样产酒。 论质论量,法国是的产酒,大葡萄酒生产国和出口国。那些售价高昂、被人当作投资项目来炒的酒,主要都是法国酒中的。但是由于国内消费和对外出口持续下降,价值90亿的的法国葡萄酒业今年显得有点后劲不足。论量,意大利酒---与法国酒一争长短。只是意大利的素质管制马虎,而且容许的每亩地葡萄产量也太高,使葡萄汁浓度降低。尽管意大利的白葡萄酒乏善可称,红葡萄酒却有的是酒,如brunellodimontal鄄cino。“旧”是第三个产酒大国是德国,与意大利相反,德国以白酒。德国白酒的,是上好也是贵---的。德国好酒都用雷司令(riesling)这种葡萄。
一个不被---的地区是位于法国东北部的阿尔萨斯,那里有各种各样的葡萄酒可以搭配各种美食。在近代历史的不同时期,阿尔萨斯是德国的一部分,它仍然保留着许多烹饪和文化传统。但作为一个葡萄酒产区,阿尔萨斯的身份是的,大港波尔多干红葡萄酒,不管它属于哪个,因为它有一个特殊的地理位置。西部是孚日山脉,东部是黑森林,阿尔萨斯是一系列从北到南的山谷和山峰,美丽陡峭的山丘组成了51个葡萄园。
阿尔萨斯以其白葡萄酒而,主要是的,大多是雷司令干葡萄酒,gewürztraminer和灰比诺,但也有非常可爱和新鲜的马斯喀特,西尔瓦纳(sylvaner)和白比诺。还有一些阿尔萨斯黑皮诺,波尔多干红葡萄酒价格,味道---,但也很难找到
法国小小的汝拉地区以侏罗纪时代命名,---了地质在酿酒中的重要性。坐落在勃艮第和瑞士之间,这片小小的土地多山且不平坦,法国波尔多干红葡萄酒750ml,石质的山峰围绕着修剪整齐的小葡萄藤突兀而起。这个地区是由页岩形成的,几百万年前被一个---的海洋所包围,终海洋退缩并在地球上留下了---的沉积物,或地堑。后退的海水暴露出一层层五彩缤纷的土壤(和大量的恐龙化石),非常适合葡萄生长。终,朝向这个地堑的向下压力迫使断层线出现在侏罗山脉,其中一些层——粘土、泥灰和砾石——在石灰岩基底中的锯齿状、看似随机的区域向上移动。
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