红葡萄酒介绍
葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，是一种酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美，营养丰富，波尔多干红葡萄酒多少钱，并能---多种---的---饮料，盛行于法国，法国波尔多干红葡萄酒750ml，在欧美和各地流行。近年来，它也成为我---民餐桌上，庆典上的酒水。
红葡萄酒的食用效果
助--- 防止 护心 防
红葡萄酒中含有较多的剂，能消除或对自由基，所以具有抗老---的作用，经常饮用还可预防老年呆。
葡萄皮中含有白藜芦醇，其性能在数百种人类常食的植物中。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预症的佳品。
作为效用主义者，我可以认同这种观点。但让我---的是，现代精挑细选的酵母会对葡萄酒的风格、甚至味道产生---的影响。譬如，有一位的新西兰酿酒师就宣称，采用相同的葡萄，波尔多干红葡萄酒厂家，他能够酿造出任何一种风格的白苏维浓(sauvignon blanc)，只要能够让他选择酵母。莎当妮(chardonnay)尝起来像白苏维浓、大量难以辨别的“新”葡萄酒，以及我感觉如今葡萄酒的味道似乎不像以前那么多样，使我产生了以下的想法。 无可否认，在葡萄园和酿酒厂，培育一种能够安全有效地发酵的环境酵母群需要时间。因此，许多新葡萄酒产区除了从别处进口酵母以外别无选择，至少在开始的时候。同样，在开始采摘葡萄的时候，当---葡萄送达酿酒厂时，酵母群正是虚弱无力的时候，南开波尔多干红葡萄酒，可能需要---。即使是决心只使用环境酵母的酿酒师，也会年年在冷藏室里贮存少量的酵母培养物，以便初期发酵能够顺利进行。
大家知道酒中含有多少硫？
不同类型葡萄酒的---酸盐含量有所不同，总的来说，大部分葡萄酒的---酸盐浓度在每升100-200ppm（用于浓度极低时的含量单位，意为百万分之一）之间，通常不到果脯含硫量高的十分之一。
干红葡萄酒：约150mg/l（150ppm）
干型白、桃红葡萄酒：约200mg/l （200ppm）
甜红葡萄酒（含糖量高于5 g/l）：约200mg/l （200ppm）
甜型白、桃红葡萄酒（含糖量高于5g/l）：约250mg/l （250ppm）
贵腐酒（noble rot wine）等特殊酒款：约300mg/l （300ppm）
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