酒的产区有所谓旧与新之分，前者指的是欧洲历史悠久的产酒，后者则指美洲和澳洲等新兴产酒国。如今葡萄酒的产区已经---，如英国和我国都同样产酒。 论质论量，法国是的产酒，大葡萄酒生产国和出口国。那些售价高昂、被人当作投资项目来炒的酒，主要都是法国酒中的。但是由于国内消费和对外出口持续下降，法国波尔多干红葡萄酒，价值90亿的的法国葡萄酒业今年显得有点后劲不足。论量，意大利酒---与法国酒一争长短。只是意大利的素质管制马虎，而且容许的每亩地葡萄产量也太高，使葡萄汁浓度降低。尽管意大利的白葡萄酒乏善可称，红葡萄酒却有的是酒，如brunellodimontal鄄cino。“旧”是第三个产酒大国是德国，波尔多干红葡萄酒价格，与意大利相反，德国以白酒。德国白酒的，是上好也是贵---的。德国好酒都用雷司令（riesling）这种葡萄。
酿酒葡萄是上种植面积的水果。有些红葡萄酒适合稍微冷冻后再饮用，比如博若莱新酒（beaujolais nouveau）、瓦坡里切拉（vallla）、巴多力诺（bardolino）等。一吨葡萄可以酿造出约720瓶葡萄酒。使用软木塞封瓶的葡萄酒在保存时需要水平放置，东丽波尔多干红葡萄酒，这样可以让酒液与软木塞保持接触，预防软木塞变干、萎缩后导致外界的空气进入瓶中或者瓶中的液体发生渗漏。
大家知道酒体与什么有关？
酒体虽然是一个相对比较主观的概念，但它也跟一些客观性的因素有关，比如单宁，糖度，酸度和酒精度。
单宁就像人的骨头，决定了葡萄酒的骨架，例如赤霞珠的单宁含量高，天然比黑比诺的酒体强；而糖度，酸度，波尔多干红葡萄酒厂家，酒精度和其他物质就想人的皮肤肌肉一样，决定了是否饱满，通常酒精度越高、酒体越高。
大家知道酒体饱满的---酒吗？
酒体饱满的葡萄酒一定是好酒吗？并不尽然。酒体饱满的酒通常更能带来感官上的---和享受，因此，人们往往会把酒体和葡萄酒品质挂钩，认为酒体饱满---酒，但实际上这样是不对的。
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