法国波尔多干红葡萄酒-海得润滋天津-红桥波尔多干红葡萄酒

红葡萄酒的营养价值

葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、---等营养物质，对人体发育有不同的补益。

葡萄酒是碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的---胆固醇，。

葡萄酒中含有化成分和丰富的酚类化合物，可防止和血小板凝结，保护并维持---各级组织诉正常生理机能，起到保护---、防止的作用。

红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有---的美容养颜的功效，可养气，使皮肤富有弹性。

木塞突起

当割掉胶帽，发现葡萄酒尤其是干红葡萄酒木塞已经突起很多了，这种现象大多数情况下说明了：葡萄酒已经坏了。葡萄酒木塞突起通常是由于储藏温度忽高忽低或剧烈震荡导致。

葡萄酒储藏温度忽高忽低会导致部分溶解于酒液中的 co2 析出，增加瓶内气压，导致木塞突起。同时储藏温度忽高忽低会伴随着葡萄酒酚类物质加速氧化，导致口感变酸变寡淡，酒体解体。

有时短暂的温差变化导致葡萄酒木塞凸起，但快速恢复到正常状态的情况下，虽然对葡萄酒品质有所影响，但有时酒并没有坏，依然可以饮用。

另外，葡萄酒储藏时遭遇剧烈震荡，也会加速酚类物质的氧化和挥发，导致葡萄酒品质下降变质。

葡萄酒颜色浑浊且带有不明悬浮物或沉淀物

打开瓶塞后，葡萄酒的颜色浑浊不透明，且伴有不明悬浮物或沉淀物，说明这瓶葡萄酒遭遇了微生物污染，葡萄酒也已经坏了。葡萄酒出现---、霉菌、酵母菌和---菌，红桥波尔多干红葡萄酒，会导致葡萄酒浑浊，造成葡萄酒澄清度下降，酒体浑浊失光。同时微生物---会发生葡萄酒生物病害，造成葡萄酒形成悬浮物和沉淀物。