大天津白酒厂家-海得润滋-大天津白酒

典型酱香型白酒具有“微黄透明、酱香---、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香---”的感官特征，---消费者喜爱。“微黄透明、晶莹剔透”的色泽不但可以使酒体散发出浑厚---的---，而且随储存年限的增加，酒色越黄，更能赋予酒体美好的年代色彩。经研究发现，联酮类化合物都不同程度地带有黄色，从而使酒体色泽带黄。白酒中联酮类化合物含量较高，主要来源于酿造和储存环节，尤其是白酒储存过程中，酒体内部发生着缓慢而复杂的化学变化使联酮类化合物的含量增加，因此酱香型白酒的储存时间越长，酒色越黄.但随储存时间的推移，此变化到一定的酒精度数后会逐步缓慢下来，颜色变化便不会像出厂初期明显，保持在一个相对稳定的状态。

白酒的四大香型

白酒的四大香型分别是:酱香型、浓香型、清香型和凤香型。

酱香型：酒酱香---，幽雅细腻，38度大天津白酒，酒体丰富醇厚。浓香型酒窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调。清香型酒清香醇正，诸味协调，醇甜柔和。凤香型酒清澈透明，醇香秀雅，诸味谐调。

米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园和西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

豉香型:以广东佛山”玉冰烧酒”为代表。以以米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

馥郁香型:以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚---、香味协调、具有前浓、中清、后酱的口味特征。