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香气是葡萄酒迷人的---之一。葡萄酒的香气极其复杂，因为随着葡萄酒与空气的接触，波尔多干红价格，每次喝下去闻到的气味似乎都在变化。但是，你真的知道怎么闻吗？接下来，随小编一起来看看吧。葡萄酒作为国外的舶来品，自身带有浓郁的异国文化，如何“闻香识酒”是了解葡萄酒的步，也是接触葡萄酒文化的开端。说，品葡萄酒分观、闻、品三个步骤。 品酒首先要观察葡萄酒的颜色。把酒倒入无色的高脚杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色是否澄清。葡萄酒澄清得近乎透明，而且越亮越好。如果不澄清透亮，一般来讲就不是好酒，不是放坏了，就是酒的品质有问题。

对许多不习惯喝红酒的---来说，就“葡萄酒杯长了条细细的长腿”这一事实总是感到纠结。一方面，“细长腿”看起来确实美观，但不论是拿杯还是洗杯时，总感觉它很多余。有人甚至会抱怨，“葡萄酒杯怎么造得这么啰嗦?”。即便是经常喝红酒的人也经常会忽略杯腿的意义。其实，那条细细的长腿自然有它存在的道理。

也许有人教过你，喝红酒时要持住杯腿，而不能托住杯身。也许你也听过，西青波尔多干红，如果喝红葡萄酒，就不要用盛放霞多丽(chardonnay)的杯子饮用。对于这些，你有想过为什么吗?实际上，如果你阅读过有关葡萄酒的资料，就会了解到酒杯的特定形状自有它的实用原因。杯腿不只是为了装饰用，而是让你在品酒时有个正确的握杯位置。