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你可能会想:这听起来像是一个生产甜葡萄酒的地区。虽然雷司令(riesling)、琼瑶浆和灰比诺(pinot gris)的含糖量都---，但有可能把这些酒做成干的，而且这也越来越成为阿尔萨斯的风格。即使酒中有一些残留的糖，阿尔萨斯山区的凉爽微风和富含矿物质的土壤给果汁带来了---的酸度，大港波尔多干红，有效地---了甜味。

要想充分欣赏阿尔萨斯葡萄酒，了解这个地区的美食和葡萄酒搭配是多么重要是很重要的。几乎每一个的酿酒师都对自己的葡萄酒搭配的菜肴，甚至是特定的食材有明确的想法。这个地区对烹饪有着深厚的感情，长期以来，波尔多干红价格，酒和食物都是---制作的。但是，即使你不喜欢以猪肉、、鹅肝酱和应季蔬菜为主的阿尔萨斯美食，你也会发现这些酒的盐分和果香与辛辣的亚洲食物是绝配。

选择合适形状的葡萄酒杯真的很重要，比如饮用白葡萄酒时就用白葡萄酒杯盛放。葡萄酒只有放到专属的酒杯中，才会散发出该有的香气。当然，如果你只是想喝两口酒而不在意酒中那些复杂的香气，那么，用什么酒杯也就无所谓了。如果你喜欢用塑料杯来饮用葡萄酒，波尔多干红厂家，也不是什么罪过。上述提到的侍酒温度只是传统规则要求这样做。多数情况下，波尔多干红批发，**的适饮温度是要看自己感受的。如果你总是喜欢在室温下饮用红葡萄酒(这时的温度可能高到24至27摄氏度之间)，那么也不是错误的品鉴方式。有些人甚至会在较热的环境下饮用霞多丽酒，也会得到应有的享受。所以，一定要自己决定何种环境才有的温度。