冰红茶批发-天津冰红茶-天津海得润滋

冰红茶结论1 茶叶复配可以实现优势互补，获得比单体茶叶风味更饱满的茶饮料。通过实验确定两者比例为m（祁门红茶叶）：m（英德红茶叶）-3：2.2通过单因素实验，得到佳的浸提参数：浸提温度为90℃，冰红茶厂家批发，浸提时间为10 min，m（水）：m（茶叶）-150：3本实验通过在浸提时添加0.1%-环状糊精，浸提后将茶汤快速冷却到5℃左右，低温静置1h，然后通过两次过滤的方法将茶乳酪除去。结果表明，灌装后的冰红茶放置40d依然保持明亮澄清。3.通过感官测评，确定配方为柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.10%，安赛蜜0.011%，---蔗糖0.003%，其中安赛蜜和---蔗糖有20%的甜度增效作用。

冰红茶起源

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照---，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品---，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季---的---择。

阿萨姆茶有---的麦芽麴味，带有微醺的自然香甜，却又没有刺鼻的丹宁酸味；阿萨姆色泽暗铜并且带有浓厚的香气，被誉为茶中之威士忌。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶

大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶芳香的一大因素。以5－6月的二号------，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳---，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，宜饮此茶，散发细致的香味，---蓬勃朝气，冰饮也别有风味。