为什么用轻盈形容一款红酒?

相信很多的人在品鉴红酒的时候，一般都会对红酒的香味进行一定的描述，并且也会对葡萄酒的口感来进行相关的形容，那么，各位朋友们知道为什么用轻盈形容一款红酒呢？有什么原因吗？

葡萄酒可以分为饱满型、中等型及轻盈型，他们描述的是葡萄酒在舌头上的重量和---。酒体饱满的葡萄酒往往骨架庞大---，能给人带来---的口感冲击。更形象点说：饱满的酒体如身材高大壮硕的男男，他们都能给人带来---的视觉冲击。反之，轻盈型葡萄酒则拥有更多微妙和纤瘦的感觉；中等型酒体则大多介于两者之间。

哪位朋友们是否知道如何判断一瓶红酒是否需要醒呢?知道方法吗?

对于许多的葡萄酒---们来说，他们都知道葡萄酒的一些相关特殊事情，比如醒酒，葡萄酒往往都是需要进行醒酒才能将其口感的发挥出来，那么，哪位朋友们是否知道如何判断一瓶红酒是否需要醒呢？知道方法吗？

大家知道什么是醒酒

所谓醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒~一般来说将葡萄酒从酒瓶倒入另一个容器（通常为醒酒器）当中，从而使酒液与沉淀分离，并让酒液接触氧气的过程就是醒酒。

大家知道为什么要醒酒

醒酒有两个重要的作用：一个通常是为了将葡萄酒和酒液里的、因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来；其次是加速酒液和空气的接触，从而进一步打开葡萄酒的香气和风味，还有的说法是葡萄酒中涩口的单宁和酸度，通---化会柔和~

用甜酒搭配甜点,让你无法品尝葡萄酒的味道

如果你既喜欢甜食，又喜欢葡萄酒，那么你在吃甜点之前把你杯中的葡萄酒喝完。还有一种解决办法就是用甜酒搭配甜点，波特（port）、雪利酒（sherry）或者马德拉（madeira）都是---的选择。有一些食物就是跟葡萄酒无法搭配，比如洋蓟、芦笋和花生酱。芦笋中含有一种叫做甲---的物质，会使葡萄酒尝起来有更多的植物味。洋蓟会让人在喝葡萄酒的时候尝到原本不存在的味道。而花生酱会在你的舌头上糊上一层，让你无法品尝葡萄酒的味道。