花生油的食用禁忌

花生油热量高，脂肪多，不宜过量食用，不仅会对---有一定的影响，而且还容易使人发胖。

一般花生油适宜贮存在15摄氏度以下的环境内密闭保存，否则花生油里面的解酯酶和氧会对油起作用，导致酸值和---化值变高，对人体没有益处。

如果要长期保存花生油的话，可以在花生油里面加0.2%的柠檬酸或者抗坏血酸，可以延长存储的时间。

花生油怎么保存(1)

花生油怎么保存 (1)花生油需要放在避光阴凉的地方，阳光或者灯光直射会使花生油产生酸化，---还会产生对人体有害的---类物质，这类物质是可以---的。 (2)花生油不但要避光，还要避高温，不可以把花生油放在距离灶台很近的地方，因为煤气灶的高温会炙烤到花生油，加速油液变质。 (3)存放花生油的容器要密封，可以隔绝空气和水分，因为空气中的氧气和一些微生物都花生油变质，影响人体健康。所以我们要注意装花生油的容器盖子一定要盖紧，倒出来使用的花生油也有装进干净没水的容器中。

少吃油,更健康!地球人都知道!

包饺子做菜馅的时候，可以先在切碎的菜里加入些许花生油，搅拌均匀，再把拌好的肉馅倒入。拌了油的菜沫，表面就像包裹了一层油膜，遇到盐就不会出水啦！少吃油，更健康！地球人都知道！可不管是习惯使然，还是馋虫捣乱，很少有人愿意为了健康舍弃那点口腹之欲吧？！但生活达人却可以让美味与健康都到碗里来~比如，他们会---烹饪工具，使用不粘锅、微波炉，这样就可以少用一些润锅油。比如可以改变烹饪方法，少用油炸、油炒、油煎，多用清蒸、凉拌、水煮。再比如，使用带有刻度计量的油壶，这些可都要考验主妇的意志力和烹饪功力喽！