我国大面积栽培山碴较早的地区是山东

我国是山楂属的起源地之一，也是上早利用山楂资源的，数千年前我国就有栽培利用。---是在以前水平低下，缺医少药的情况下，山碴起了重要作用。在<诗经>、<齐民要术>、<本草纲目>等书籍中都有关于山植栽培管理和品种资源的记载。我国大面积栽培山碴较早的地区是山东。山西栽培较早的是晋城市郊洲区陈沟乡柏洋坪村，河南较早的是辉县后庄乡码沟村；山西、河南的山植均源于山东。目前我国是范围内拥有山楂属种类多的。

山楂中含有丰富的---c,能够维持细胞的正常代谢,保护酶的活

山楂中含有丰富的--- c ，能够维持细胞的正常代谢，保护酶的活性。--- c 是增进健康、提高抗病能力、加速创口愈合、软化血管、预防和坏血重要物质 ，还可抑制亚的形成，预防。

据统计，山楂含有大量的钙，铁，钾，镁，锰，磷，锌，铜和其微量元素，---是钙，镁含量，锌等较为丰富，其中钙可以增加壁密度，低渗透，锌能通过酶系统对人体起到调节作用和控制---。铜、铁是人体所必需的微量元素，参与造血功能，在---白的合成上起活化作用。铜、铁离子与它们的络合物具有作用 。镁、锰、锌、等微量元素在提高机体功能方面有重要价值。故认为山楂---价值很大，可能是有机物与金属元素的综合作用 。

但是种植出好吃的山楂需要群众不断挖掘种植技术

但是种植出好吃的山楂需要群众不断挖掘种植技术。现阶段种植山楂的技术多种多样，但是种植高产量的山楂十分不易。山楂树的种植可以利用播种种植的方法。

一般来说，会采收山楂，进行初步的取种。紧接着，淘洗取出的种子，不断搅拌种子，促使种子能够均匀受热。在这之后，还需要长达五天的种子浸泡，此时的浸泡使用冷水。一步就是暴晒，让其表面出现裂口。不难发现，种植山楂的准备工作十分繁琐，种子处理非常麻烦。