发布单位:天津海得润滋食品有限公司 发布时间:2022-5-5
净水器过滤水微生物二次污染现象普遍
随着生活的不断提高,如今越来越多的老百姓购买了家用净水设备,绝大部分老百姓选购的初衷是希望净水器能够提供安全、健康的饮用水。然而,净水器相当于一个微型水厂,由于净水器本身的原材料与工艺问题,用户在净水器的选择、使用、维护方面受---,净水器过滤水的微生物二次污染现象十分普遍。20世纪90年代,国外就有文献对净水器二次污染进行过---,发现使用中的净水器有64%过滤水微生物浓度高于同一住处自来水的微生物浓度[4]。在国内,近几年净水器二次污染问题被广泛关注,复旦大学附属中山医院---微生物实验室曾在2012年对28户使用净水器的上海家庭进行过调查[5],研究显示,71.4%的过滤水中异养菌总数超过同一住处自来水中---数量,53.6%净水器过滤水微生物数量超标,这表明微生物易在净水器内形成生物膜或生长繁殖。2017年,---预---制中心对天津52户使用净水器的家庭进行调查[6],研究结果显示,61.5%的净水设备过滤水中检测出菌落总数,有28.8%的净水设备过滤水中菌落总数超过<生活饮用水卫生标准>规定的限值100 cfu/ml,其中1台净水设备出水检出总大肠菌群,占全部用户的1.9%,结果表明,家用净水设备---污染存在着引发---的潜在危险因素。
汽水、果汁饮料或是牛奶能否替代饮水
尽管汽水、果汁饮料或是牛奶等含水量较高的液态食品有解渴的作用,也能补充人体所需的水分,但都不宜长期用于替代饮水,否则会导致各种健康损害问题, 如牙齿损害、糖摄入过多而导致等。过多摄入饮料的人,也会比常人摄入更多的各种添加剂,如色素、防腐剂等等。
水反复烧开会产生什么危害?
一种情况是水烧开了,凉了以后再加热,再重新烧开,这样煮沸一两次,不会有什么安全问题。但有时用自动加热烧水壶(饮水机),只要温度低到一定程度,就会自动重新加热。如果热水器中的水翻来覆去加热十多小时或几天(有人将其称为称为“千滚水”)而未更换,这种水中就可能会含有较高的健康危害成分,如加热元件及容器中溶出的---,原水中含有的一些微量---也会累积增加。
大量出汗后不要过量饮用白开水
运动后要及时补充身体需要的水分、电解质、能量等,但并不是盲目的。要遵循三个原则:
喝什么样的水?
通常情况下,如果运动过后,出汗的量不大,补充一些常见的饮料就可以了,比如矿泉水、白开水、茶水、碳酸饮料、果汁、绿豆汤、牛奶和运动饮料等。
但是,如果运动过后出汗的量比较大,好补充一些含有一定量电解质的运动饮料、盐水、菜汤等。营养提示,大量出汗后不要过量饮用白开水,以免引起低钠血症。